Obstkuchen

Einfach und lecker.

Zutaten;

  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 200 g Vollkorn-Weizen Mehl (kann auch nur Weizen Mehl sein)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 EL Milch
Vorheizen: Ober und Unter Hitze 180 Grad. Obstkuchen Form einfetten und mit Mehl bestreuen.

Zubereitung; Butter in einer Rühr Schüssel mit einen Handmixer geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker mit Vanille unterrühren bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei ca. ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl /Backpulver und Milch abwechselnd auf mittlere Stufe kürz unterrühren. Teig im Obstkuchen Form verteilen und glattstreichen. Backzeit etwa 20 Minuten bei 180 Grad.


© Rezept Internetkaas.Blog

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